Nussmakronen (ca. 40 Stk.)
Zutaten:
3 Eiweiß
180 g Zucker
1 Päckchen gemahlene Haselnüsse
1 Päckchen ganze Haselnüsse
Oblaten
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Zubereitung
Eiweiß schaumig schlagen, Zucker dazugeben und solang schlagen bis
der Zucker und das Eiweiß gut gemischt sind.
Dann die gemahlenen Nüsse untermischen.
Oblaten auf einem Blech mit Backpapier verteilen.
Nun die Nussmasse mit einem kleinen Löffel auf die Oblaten geben
und 1ganze Nuss drauf machen
bei 130 ° ca. 20 min backen.
( Ich bedanke mich bei pmaus für das Rezept und das
Plätzchenfoto zum verarbeiten)
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